Καλοκαιρινή Γιορτή Γαστρονομίας και Παράδοσης – Παραδοσιακές Συνταγές Γλώσσας Σκοπέλου
Η ΕΚΠΟΛ – Εταιρεία Κοινωνικής Παρέμβασης και Πολιτισμού της Περιφέρειας Θεσσαλίας, στο πλαίσιο της διαρκούς προσπάθειάς της για την ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς και της τοπικής γαστρονομίας, συνδιοργανώνει, μαζί με τον Δήμο Σκοπέλου και τον Σύλλογο Απανταχού Γλωσσωτών, την «Καλοκαιρινή Γιορτή Γαστρονομίας και Παράδοσης – Παραδοσιακές Συνταγές Γλώσσας Σκοπέλου», η οποία θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 31 Ιουλίου 2026, στις 19:00, στον χώρο του Δημοτικού Σχολείου Γλώσσας Σκοπέλου.
Η εκδήλωση αποτελεί μια σημαντική πρωτοβουλία για την προβολή και διατήρηση της αυθεντικής γαστρονομικής παράδοσης της Γλώσσας Σκοπέλου, αναδεικνύοντας τις παραδοσιακές συνταγές, τις τοπικές πρώτες ύλες και τις γεύσεις που αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής ταυτότητας του νησιού. Παράλληλα, εντάσσεται στο πλαίσιο της καταγραφής και ανάδειξης της παραδοσιακής γαστρονομίας, έργο που έχει αναλάβει η ΕΚΠΟΛ.
Στο πλαίσιο της εκδήλωσης θα πραγματοποιηθεί Διαγωνισμός Παραδοσιακής Μαγειρικής, στον οποίο οι συμμετέχοντες θα παρουσιάσουν χαρακτηριστικές συνταγές της τοπικής κουζίνας. Τα εδέσματα θα αξιολογηθούν από διακεκριμένη κριτική επιτροπή, η οποία αποτελείται από τους:
- Γωγώ Σταθαράκου
- Δημήτρη Χαριτίδη
- Θέκλα Παρασκευούδη
- Ιωάννα Σταμούλου
- Χρύσα Τσαγανού
Ιδιαίτερη στιγμή της βραδιάς θα αποτελέσει η τιμητική βράβευση της Μαρίας Δελήτσικου – Παπαχρίστου, ως αναγνώριση της πολύχρονης προσφοράς της στη διατήρηση και προβολή της γαστρονομικής παράδοσης της Σκοπέλου.
Την παρουσίαση και τον συντονισμό της εκδήλωσης θα έχει η δημοσιογράφος Τούλα Κεκάτου.
