Είναι γνωστό πως ο νεοέλληνας τηρεί με θρησκευτική ευλάβεια τα ήθη και έθιμα του τόπου μας. Ιδιαίτερα δε όσα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με τη γαστρονομία, την καλή παρέα και γενικά την καλοπέραση!
Την παράδοση τίμησαν και φέτος στο “Αρχονταρίκι” τα μέλη της παρέας με τα προεόρτια του Σαββάτου!
Με τηγανιτό μπακαλιάρο και την παραδοσιακή σκορδαλιά (ελέω 25ης Μαρτίου) ως κεντρικό μενού με τη συνοδεία ρετσίνας και πολλών ακόμα εδεσμάτων τήρησαν το έθιμο.
Ανάμεσα στα άλλα το μενού περιείχε και πατάτα ψητή- τηγανιτή όπως την έφτιαχνε με μοναδική μαεστρία στη Κρανιά ο Γιώργος Μάτσος!
Το γενικό πρόσταγμα είχε και φέτος ο παλιός παραδοσιακός ταβερνιάρης Κώστας Σκρέτας.
